私之家壽司刺身 （預約制）（圖片來源Google Maps）
「絕品壽司饗宴！台南私房料理餐廳揭密，日本客人大推台灣風味」
旅行就是愛好美食的時候了！最近我拜訪了台南一家頗具盛名的餐廳——私之家壽司刺身（預約制）。這間餐廳位於台南市中西區的青年路172巷6號，地處一條幽靜的小巷之中。
一進入餐廳，我立刻被它的精緻程度所震撼！從食材的選擇到餐具的使用，這裡的一切都非常講究。每一道壽司都展現了師傅們對品質的堅持，每一道菜色都讓我驚艷不已。
值得一提的是，這家餐廳的海膽真的太豪邁了！份量十足，讓我吃得意猶未盡。師父還跟我說，來這裡吃壽司就要吃爽快！果然，每一口的壽司都道出了食材的鮮美滋味。
有個有趣的巧合是，這天我還碰巧和一位日本客人一同用餐。他告訴我，每次來台灣他都會尋找道地的台灣料理餐廳，但這次有機會想品嚐看看台灣的日本料理。看來，這間餐廳真的很受日本客人歡迎。在坐席前的壽司櫃臺上用餐，雖然有讓人停不下來的誘惑，我們還是改增加了一些其他的美食。這一晚上真的是賓主盡歡，美味而愉快。
（額外小提醒：我真是個糊塗鬼，後來發現自己忘了拍蕨餅的照片了！不過別擔心，我還是覺得它相當不錯的。「絕對會留下美味印象」）同時，我也要提一嘆：“可惜的是那個湯稍稍有點失望。”溫度不太夠，豆腐皮也感覺有點軟爛，可能我不太喜歡這種口感。不過，除了這個小失誤外，其他都非常出色！
這裡的師傅們超級健談風趣。他們不僅專業，還讓用餐者感受到滿滿的人情味。他們的手藝真的超級了得，每一道壽司都是精心製作，讓人驚嘆不已。味道濃郁，搭配巧妙，每一口都讓人心生幸福之感。
在這間餐廳，不僅能夠品嚐到美味佳餚，還能夠感受到滿滿的人情味。我真的是超級開心，下次一定會再來好好品嚐的！我強烈推薦大家一定要來這間餐廳嚐嚐看！相信你也會愛上這裡的絕品壽司饗宴！
（以上為我個人分享心得，非常主觀，僅供參考）
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700台灣台南市中西區青年路172巷6號（圖片來源Google Maps）
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老闆隨和又風趣
餐點有特色。又好吃
這次去包場吃了爸爸的生日宴。餐點還沒上完。老婆已經在預定她的生日要再來了
很可惜沒多拍點照片。因為手機被女鵝在等餐時拿去玩了
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：私之家壽司刺身 （預約制）（點我前往）
- 餐廳地址：700台灣台南市中西區青年路172巷6號
- 營業時間：星期一: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:00, 星期二: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:00, 星期三: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:00, 星期四: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:00, 星期五: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:00, 星期六: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:00, 星期日: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
- 價位：無法獲取
- Google上的評價：4.4顆星