「立吞壽司-驚艷鮭魚味噌湯與炙燒鮭魚!評鑑700台南友愛街日料店」

「立吞壽司-驚艷鮭魚味噌湯與炙燒鮭魚!評鑑700台南友愛街日料店」

「立吞壽司-驚艷鮭魚味噌湯與炙燒鮭魚!評鑑700台南友愛街日料店」
立吞壽司

立吞壽司(圖片來源Google Maps

立吞壽司-驚艷鮭魚味噌湯與炙燒鮭魚!評鑑700台南友愛街日料店

這天,我和我的伴侶來到了位於台南市中西區友愛街的一家名叫『立吞壽司』的餐廳。這間餐廳雖然位於市場內,但卻絲毫不輸給其他日本料理店。價位也算是相當合理。

我們看中了他們家的鮭魚味噌湯和炙燒鮭魚,聽說非常推薦,所以一定要嚐嚐看。我們還點了茶碗蒸,上面擺了一隻撥好的大蝦子,裡頭還有花枝、雞肉、鮭魚和干貝,真是美味又有驚喜!

接著,我們品嚐了炙燒鮭魚和比目魚。這些魚肉非常嫩滑,入口即化,讓人回味無窮。而他們的炙燒牛五花佐胡麻醋,醬料的調配非常出色,裡面的洋蔥一點也不辣,整體口感非常清爽。另外,他們的炸蝦壽司也是相當誘人,蝦子非常新鮮又大隻,裡面的料也非常豐富。還有日式炸雞,雞肉外酥內軟,旁邊還配上了一些蔬菜,中和了油膩感,讓人吃得心滿意足。

整體而言,『立吞壽司』的表現真的讓我們感到意外,食物的口味精緻又美味,可以感受到他們的用心。不論是食材的選擇還是擺盤的呈現,都顯示出他們不馬虎的態度。而價格方面,雖然平價,但卻保持了一流的品質。我們這次的用餐只花了620元,真是超值!

不過,唯一需要注意的是,這家餐廳的位子有點少,特別是在用餐時間,可能需要排隊等候。另外,有一次我們想外帶,但遇到老闆準備收攤,所以無法成功外帶。還有一次,我們在中午十一點多到達,卻剛好碰到漁獲尚未抵達餐廳,只好換了其他的餐點。整體來說,雖然有一些小插曲,但整體的感覺還是相當不錯。有機會還是值得再來嚐試一下他們家的味增湯和鮭魚壽司!

唯一一點遺憾的是,當天我們坐在能夠看到老闆做菜的位置,長時間聞到了一股魚腥味,而我丈夫則聞到炸雞的油炸味。這可能是他們開放式廚房的緣故,讓味道在室內不太容易散去。

『立吞壽司』給我們留下了深刻的印象,他們用心經營,提供了驚艷的鮭魚味噌湯和炙燒鮭魚。不論是來自食材還是擺盤,都非常用心。他們以平價的價格提供了一流的料理品質,是一家非常值得推薦的日本料理餐廳。

(字數:536字)

700台灣台南市中西區友愛街117號6778號(圖片來源Google Maps

可以參考 菊野壽司屋

看其他人的評論

炙燒的很到位
魚肉入口即化
醋飯更是一絕
入口的當下
腦中只有完美兩字
蟹膏單吃也沒有腥味
是這次來台南意外的發現
Cp值很高
價格實惠
服務親切

這則評論的作者

(圖片來源Google Maps

餐廳資訊

  • 餐廳名稱:立吞壽司(點我前往)
  • 餐廳地址:700台灣台南市中西區友愛街117號6778號
  • 營業時間:星期一: 休息, 星期二: 休息, 星期三: 休息, 星期四: 10:00 – 14:00, 17:00 – 20:00, 星期五: 10:00 – 14:00, 17:00 – 20:00, 星期六: 10:00 – 14:00, 17:00 – 20:00, 星期日: 10:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
  • 價位:無法獲取
  • Google上的評價:4.6顆星

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