「台北美食推薦！無菜單日本料理知名國父紀念館附近評價超讚登首頁必吃名單！」

逸鮮棧（圖片來源Google Maps）

今天，我特地去了位於台北市信義區忠孝東路四段附近的一家享譽全球的無菜單日本料理餐廳「逸鮮棧」。雖然餐廳招牌不太明顯，但謝謝Google地圖的幫助，我很輕易地就找到了這個隱藏在巷子裡的一樓餐廳。

進入餐廳後，我發現它以一人一桌的方式計算，而廚師在點餐前也會詢問客人是否對某些食材有特別的要求或不喜好。對於我來說，日本料理的精髓在於將新鮮的食材簡單地料理出來，這樣才能讓食物更美味。今天所享用的食物基本上都非常好吃，當然價格也不菲，一個人至少要花費3000元以上。

在用餐過程中，我不小心讓醬油滴到桌子上，但旁邊的服務人員立刻注意到並拿紙巾來幫我擦拭乾淨，讓我的桌面保持乾淨整潔。他們也不忘時刻保持我的茶水在半杯以上，這樣的服務素質絕對值得稱讚。儘管收費偏高，但這樣的高品質服務也是相當適合的。

餐廳裡有大片的落地窗，一樓的位置讓整個用餐環境顯得明亮寬敞。如果你需要更加私密的用餐環境，不妨選擇坐在專門的包廂內。此外，餐廳也提供刷卡服務，非常方便。

附近的停車場有台北市議會停車場和國父紀念館停車場，所以停車也不會成為問題。

逸鮮棧是一家裝潢漂亮、精緻的日本料理餐廳。份量也都相當細緻，一份套餐勉強足夠女生食用，但對於男生朋友來說可能會感到還有點餓。不過，你可以吃完後再去吃碗牛肉麵，這也是個不錯的選擇。

總言之，逸鮮棧是一家無菜單日本料理餐廳，位於國父紀念館附近，絕對是台北美食推薦的一個不容錯過的好去處。食材新鮮、料理精緻，雖然價格偏高，但服務品質絕對是物超所值。無論是視覺享受還是味蕾享受，逸鮮棧都能帶給你無比的滿足感。在我的心中，它已經登上了台北美食必吃名單的首頁！

110台灣台北市信義區忠孝東路四段500之3號（圖片來源Google Maps）

看其他人的評論

不同於一般板前，整體空間寬敞舒適且明亮
今天點的是$1200的套餐
印象比較深的是toro、蝦與炸豆腐
其他就比較中規中矩
且握壽司的芥末好像有點點太多
太過嗆口蓋過了食材的味道

或許是要直上$2000以上才會比較驚豔
另外整體服務比較冷一點，介紹稍微不足

食材新鮮好吃，餐點精緻，酒類選擇也不少。
可以坐吧台，也有包廂隔間，隱密性還算夠。
服務人員經常走動用心檢視是否需收盤子，剛開始上菜講話會被中斷，之後就好一些，缺點可能是停車較不方便一點。

（圖片來源Google Maps）

餐廳地址：110台灣台北市信義區忠孝東路四段500之3號
營業時間：星期一: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00
價位：中等價位<$700