「台北新北人氣小吃！池田屋-精緻刺身配搭鮮美炙燒魚丼，溫馨空間無限美食」

池田屋（圖片來源Google Maps）

天冷的時候，最適合找一間舒適的小店，好好享受美食的滋味。最近我光顧了一家名叫「池田屋」的餐廳，它位於蘆洲區光復路旁邊，號碼是2號。雖然店面很小，只有3張4人座，但是這樣的小巧空間卻有著讓人驚喜的美食體驗。

當我第一次踏進「池田屋」的時候，老闆就非常親切地迎接著我們，並幫我們推薦了一些好吃的餐點。而我們點的餐點，無論是新鮮程度還是口感都非常出色，真的非常值得一試。

「池田屋」的特色是現點現做的餐點，所以食材的新鮮度是毋庸置疑的。我對魚生的品質要求很高，而這裡的刺身及配菜絕對能滿足我的水準要求。特別令我驚艷的是他們的醋飯，完全不像其他餐廳那樣酸酸的，不論是份量還是味道都顯示出用料的講究。

如果要推薦一道菜給大家，那一定是他們家的「炙燒鮭魚丼」。烤過的鮭魚有著獨特的甜味，而且炙燒的火侯把握得恰到好處。搭配著醋飯的比例也非常完美，讓人咀嚼時感受到的口感和風味彼此交融。另外，他們還附上了一份小小的玉子燒，這道小小的點綴彷彿就像畫龍點睛一般。雖然看似份量不多，但給人一種滿足感。

而我也發現，即使是在冷天，也不妨點一碗烏龍麵。雖然烏龍麵的口感稍微偏軟一點，但卻散發著濃濃的日式風味，讓人回味無窮。

除了主食之外，「池田屋」還提供壽司和一些烤物。這種多樣化的選擇正好適合和朋友聚在一起，一邊品嚐美食，一邊聊天。這裡真的是一個非常適合聊天的好地方！

儘管店內的空間有點小，但是卻營造出一種溫馨的氛圍。我喜歡這種小小的店面，讓我有種像居家般的感覺。

總的來說，「池田屋」給我留下了深刻的印象。他們小巧精緻的料理手法，居家服務的職人態度，以及美味的刺身、配菜和炙燒魚丼等，都讓我難以忘懷。無論是過一個愜意的晚上還是想找個地方好好品味美食，「池田屋」絕對是個不錯的選擇。

所以，如果你也想要來一場美食的享受之旅，不妨來「池田屋」一試。我相信你一定會愛上這裡的小小店面、溫馨的空間和美味的料理。一起來探索這個台北新北人氣小吃吧！

號, No. 2光復路, 蘆洲區新北市台灣 247（圖片來源Google Maps）

看其他人的評論

家庭經營的小店位置不多相對店內環境不算太優
有點雜亂但還算乾淨
老闆很客氣一來先問有沒有用餐過簡單推薦一下
以這價位份量不算特別多但食材明顯是新鮮的

（圖片來源Google Maps）

商家名稱：池田屋（點我前往）
地址：號, No. 2光復路, 蘆洲區新北市台灣 247
營業時間：星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:40, 星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:40, 星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:40, 星期四: 休息, 星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:40, 星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:40, 星期日: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:40