三多屋爸爸嘴（圖片來源Google Maps）
「三多屋爸爸嘴-鮪魚蓋飯、烤鯖魚等，必吃美食評論！」
哈囉大家，今天我要跟大家分享我最近在台北市大同區太原路的「三多屋爸爸嘴」餐廳用餐的美食體驗。我是一個熱愛美食的人，也是一名專業的餐飲評論家，我深知品質食材和料理工藝在一道美食中的重要性。經過這次的用餐，我真心認為「三多屋爸爸嘴」的黑鮪魚蓋飯讓我印象深刻。
在三多屋的黑鮪魚蓋飯中，每碗都擁有六大塊厚度超過2公分的黑鮪魚生魚片。這些魚片的顏色非常鮮豔，顯示出深紅色的赤身以及油花紋路，魚肉肥美卻又不油膩。魚片上淋上店家附贈的金桔汁，讓口感更加清爽，充滿水潤感，一入口就佔據了整個口腔，味蕾也被滿溢的美味所吸引。
除了黑鮪魚蓋飯，「三多屋爸爸嘴」還準備了一碗美味的味增湯。無論是單點還是套餐，這碗湯都是免費供應的。味增湯使用了大量的魚骨肉熬製，搭配軟嫩的豆腐和洋蔥，湯頭鮮甜而不過鹹。這碗湯與黑鮪魚蓋飯絕對是相得益彰的美味搭配。
此外，「三多屋爸爸嘴」的烤挪威鯖魚實在是一絕。我之前嚐遍了許多日料店的烤鯖魚，但往往會遇到魚刺處理不乾淨、品質不佳或是烤得太焦的情況，無法鎖住魚肉的鮮嫩。
然而，在「三多屋爸爸嘴」餐桌上的挪威鯖魚，卻找不到任何一根魚刺。魚身表面烤至適中，沒有一點焦味，魚肉又厚實多汁。淋上幾滴檸檬汁之後，入口的滿足感真是無法言喻。
雖然我們作為當日首批的顧客，在這炎熱的天氣中等待了半個小時，但最終得到了美味的救贖。店家還提供了來自桂花釀的美味飲品，我一口氣喝下了三杯。這次的等待是絕對值得的！每次我向朋友們推薦「三多屋爸爸嘴」，都得到了很棒的反響。食物美味，服務人員也非常親切。對於喜愛生魚片料理的人來說，這絕對是首選！
除了黑鮪魚蓋飯和烤挪威鯖魚之外，「三多屋爸爸嘴」還有各種其他令人垂涎的美食選擇。如果你不敢吃生魚片，可以試試他們的櫻花蝦炒飯搭配鯖魚套餐。櫻花蝦香酥下飯，還有奢侈的鮭魚卵鋪在飯上，蔥花點綴，每一口都是鮮香的海鮮滋味！
唯一的缺點就是用餐時可能需要等待一段時間，因為「三多屋爸爸嘴」非常熱門，有時候甚至需要在拐角處排隊等候。不過，這美味的食物絕對值得你大排長龍，耐心等候。我強烈推薦這家店！如果怕等太久，可以避開用餐高峰時段前往，可以稍微快一點享受到這令人垂涎的各式鮮魚料理。
「三多屋爸爸嘴」的每一道料理都展現了當季的新鮮食材、高超的料理工藝和精心選擇的部位。這家店絕對是喜愛生魚片料理的老饕們必訪的首選。在這裡，你將品嚐到最新鮮的原味和香氣，感受到每一道料理細節的用心和美味。讓我們一起享受這個令人垂涎的美食之旅吧！
103台灣台北市大同區太原路19號1樓（圖片來源Google Maps）
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久違的新鮮，看完早場電影11:30，趁著還不是用餐高峰，以為可以直接入座，但我錯了🙅♀️依舊看到頂著烈日排隊人龍，還好20分鐘是可以接受的範圍，今天點了生魚片蓋飯依舊是豐富新鮮的料理，鮭魚炒飯+烤鯖魚也是必點的美味，首次出現的海膽+山藥又甜又對味，最後在最有誠意的味噌魚湯下完食，不忘外帶2份蓋飯回家餵食家裡的寶寶，店家還貼心的提供冰塊
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給4.5顆星,這家位於台北車站華陰街美食一條街,旁邊也是知名的甜甜圈,於平日來用餐,第一次來但事先做了點功課,十一點開張,基本不到十二點就客滿了，我大約11：50到.
來用餐要先排隊–>櫃枱點餐並買單–>由店內人員招呼入座,我當天來大約排了十五分左右,烈日當頭,若夏天應該更難受,本來想點生魚片,但近期車禍撞到門牙不便啃,就點了熟食的三多屋特餐250元-內容物是(櫻花蝦鮭魚炒飯)+烤鯖魚+大碗味增湯,不用再加服務費,這裡每人低消是150元喔,我覺得物超所值,口味也很好,大男生也應該吃的飽.
裡面位置蠻多,大約近十五小桌,四十人左右,個人覺得櫃枱比較有氣份,等下次傷口好了,還會來試試豪華生魚片..看起來真不錯..
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：三多屋爸爸嘴（點我前往）
- 餐廳地址：103台灣台北市大同區太原路19號1樓
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 11:00 – 20:00, 星期三: 11:00 – 20:00, 星期四: 11:00 – 20:00, 星期五: 11:00 – 20:00, 星期六: 11:00 – 20:00, 星期日: 11:00 – 20:00
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.1顆星